białe trufle kokosowo-orzechowo-czekoladowe

Trufle,któż z nas ich nie lubi.już słysząc ich nazwe wyobrażamy sobie inny świat ,obfitujący w szlachetność i bogactwo;)Okazuje się ,że tak naprawdę są dostępne dla każdego i bardzo łatwe do wykonania.Wystarczy parę składników,chęci i w nie długim czasie możemy zajadać się tą królewską słodkością:d Ja wybrałam te na bazie mleka w proszku i białej czekolady.Wykonywałam je również dla młodszych domowników stąd ten wybór.Przepis ten mi(i nie tylko)przypadł do gustu.Szczerze powiem ,że w bardzo krótkim czasie zniknęły ze stołu;)Poniżej podaję przepis.Z podanego składu wychodzi ok 20sztuk.

Czytaj dalej

sernik cherry (sernik z wiśniami)

Z okazji rocznych urodzin mojego synka:)postanowiłam wykorzystać przepis na sernik cherry (sernik z wiśniami) z książki Cukiernia Lidla.Wyglądał wspaniale więc ciekawa byłam efektu i smaku.Sernik wyszedł obłędny i godny polecenia.Wszyscy się nim zachwycali.Kruchy spód,pyszna masa serowa,wiśnie i pianka obsypana kruszonką.Naprawdę wyszło obłędnie.Składniki współgrały idealnie.Uwielbiam serniki,mam ich już parę na blogu i naprawdę co jeden to wspanialszy:))Mam dużo szczęścia w ich testowaniu i znajdowaniu:D Przepis podaję na dużą,bogatą;)blachę 26cm/32cm.

Czytaj dalej

Najlepsza babka budyniowa

 

Dziś postanowiłam przetestować kolejny przepis na babkę,tym razem budyniową.W internecie znajdziemy wiele przepisów na tego typu wypiek;)Wszystkie podobne i wszystkie w opisie zachwalane.Nie tracąc czasu wybrałam jeden z nich i upiekłam:))i wyszło bardzo pysznie:)Babeczka wyszła przepyszna,pachnąca,puszysta i wilgotna:)Zatem wszystkie pochwały były prawdziwe:)Dodatkowo samo przygotowanie bez pieczenia to kwestia 15min.Dziś tego potrzebowałam:) Bez zbędnych komplikacji i wymyślonego składu stworzyłam przyjemną słodkość;)Babeczkę oprószyłam cukrem pudrem,nalałam kubek mleka i tak po prostu w błogim stanie odpoczywałam:)Polecam;)

Czytaj dalej

Puszysty biszkopt z 8 jaj z octem

 

Tak piekę i piekę,testuję i wrzucam kolejne przepisy i pomyślałam, że wiele z Was szuka przepis na ten  najlepszy,najwyższy puszysty biszkopt.Czy z 5 czy z 6 czy z 8 jaj:)Sekret na ten najbardziej udany jest jeden:) -ocet- Każdy biszkopt ,który upiekę zawiera w przepisie ocet.Nie mam problemu z uzyskaniem wymarzonego bo zawsze wychodzi rewelacyjny.Czy wlewam zimne białka czy te które wcześniej osiągnęły temperaturę pokojową-nie ma różncy.Nie przestrzegam zasad.Często nie wlewam żółtek jedno po drugim tylko razem,a jednak wychodzi.Dlatego uważam że sekret tkwi przedewszystkim w dobrze nagrzanym piekarniku,w przepisie ,occie oraz w dobrze odmierzonych przez Nas składnikach.Poniżej prezentuję przepis na puszysty biszkopt z 8jaj na dużą blaszkę 26cm/32cm.

Czytaj dalej

Kategoria: biszkopty | LEAVE A COMMENT

Sernik na zimno na serkach homogenizowanych z truskawkami i galaretką

Robiłam dziś porządki w lodówce i znalazłam parę serków homogenizowanych ,których mój syneczek nie zjadł a ,którym kończyła się data ważności.Miałam też dość sporo świeżych truskawek.Postanowiłam więc zrobić serniczek na zimno, z truskawkami i galaretką na spodzie z kruszonych ciastek(których również miałam w nadmiarze.Poszperałam i na blogu Moje Wypieki znalazłam idealny dla mnie przepis na masę z serków.Sernik wyszedł pyszny.Orzeźwiający.Mogłabym dużo go jeszcze zachwalać.Jako że jest na zimno wykonuję się go szybko i przede wszystkim bardzo prosto.Poniżej podaję sprawdzony przepis.Polecam.

Czytaj dalej

kokosanki

Kokosanki-ciasteczka, które lubi większość z Nas 🙂 Łatwe i szybkie w robieniu, cieszą oko i zmysły. Jeśli zostały Nam białka przy pieczeniu jakiegoś ciasta i nie wiemy co z Nimi zrobić, kłopot rozwiązany 🙂

Kokosanki piekłam pierwszy raz.Zawsze wydawało mi się że są dość pracochłonne.Nic bardziej mylnego.10 minut wystarczy nam do ich przygotowania.Doznałam wielkiej satysfakcji i przyjemności podczas ich robienia:)Wyszły rewelacyjne.Mięciutkie w środku.Rozeszły się w oka mgnieniu.

Czytaj dalej

kruche ciasto ze śliwkami zatopionymi w czekoladowej masie

kruche ciasto ze śliwkami zatopionymi w czekoladowej masie

Tak jak obiecywałam w poprzednim wpisie,podaję drugi przepis na ciasto ze śliwkami.Tak jak dwa poprzednie i ten jest przepyszny.Każdy z przepisów jest inny.Każdy ma swój wyjątkowy atut;) Ten kruchy placek to przede wszystkim kruche ciasto, które we wnętrzu kryje śliwki z nutką cynamonu, zatopione w rumowej,czekoladowej masie.Na wierzchu obsypane kruszonką.Ciasto jest przepyszne.Słodsze niż poprzednie ale nadal nie mdłe.Dlatego zapraszam do zapoznania się z trzema przepisami i wybrania tego jedynego dla siebie.Bądź przetestowania wszystkich:D Sama nie potrafiłabym wybrać najlepszego,bo wszystkie są wyjątkowe,nieskomplikowane i przede wszystkim,wszystkie pięknie się udają.Przepis podaję na dużą blachę 26cm/32cm.

Czytaj dalej

ciasto fale dunaju ze śliwkami i masą serowo-budyniową

ciasto fale dunaju ze śliwkami i masą serowo-budyniową

Dziś podaję dwa przepisy(drugi w następnym wpisie).Oba to ciacha ze śliwkami.Jako że to już końcóweczka sezonu warto jeszcze je wykorzystać.Oba są rewelacyjne.W tym wpisie prezentuję ciasto zwane “fale dunaju” .Może zdjęcie nie wygląda zbyt zachęcająco,ale wierzcie smakuje obłędnie.Jest to pyszne biało-czarne ciasto ucierane ze śliwkami.Jako że nie przepadam za masami budyniowymi,w tym przepisie wykorzystałam mase serowo-budyniową.Powiem szczerze że tak pysznych wypieków jak te ze śliwkami dawno nie miałam.Ciasto koniecznie do wypróbowania.Naprawdę nie znam nikogo komu by nie smakowało.Dodatkowo nigdy mi nie wychodziły ciasta ucierane,na blogu autorka zapewniała że ten przepis zawsze się udaje.Rzeczywiście wszystko wyszło tak jak powinno.Przepis jak zwykle na dużą blachę 23cm/36cm

Czytaj dalej