BABKA KAWOWA POŻEGNANIE Z AFRYKĄ

BABKA KAWOWA POŻEGNANIE Z AFRYKĄOstatnio królują u mnie baby:) są szybkie i proste w wykonaniu.Wszyscy je uwielbiamy więc testuję wybrane przepisy. Dziś podaję przepis na pyszną babeczkę kawową o wdzięcznej nazwie POŻEGNANIE Z AFRYKĄ.  Przepis zawzięłam z książki ” Encyklopedian kulinarna ciasta “. Babkę piekłam pierwszy raz i wyszła jak na zdjęciu:). Pięknie wyrosła, pysznie smakowała i nie miałam z nią żadnych problemów. Babeczka jest wilgotna i aromatyczna. Oblana została czekoladowo-rumową polewą. Dla wszystkich wielbicieli babek przepis podaję poniżej.

Czytaj dalej

CIASTO WUZETKA

CIASTO WUZETKA

Kolejny rewelacyjny przepis z zeszytu babki. Ciasto Wuzetka wszystkim znane i pewnie przez większość lubiane:) Wersje tego ciacha są różne, u mnie znajdziecie przepis sprawdzony, niepowielony i wyjątkowy:) Przepis za czasów Naszych babć. Bez żadnych modyfikacji. To po prostu nie mogło się nie udać:) Przepyszne czekoladowe, wilgotne ciasto z prawdziwym kremem na bazie słodkiej i kwaśnej śmietany. Przepis na dużą blachę 26cm/32cm

Czytaj dalej

SZYBKA BABKA KISIELOWA O SMAKU TRUSKAWKOWYM

SZYBKA BABKA KISIELOWA O SMAKU TRUSKAWKOWYM

Dziś coś z zeszytu z przepisami od koleżanki babci.Szybka babka kisielowa o smaku truskawkowym:) Jest to chyba najłatwiejsze i najszybsze w wykonaniu ciasto jakie kiedykolwiek piekłam.Przygotowanie ciasta do babki zajęło mi 7min a pieczenie 50min:) Bardzo byłam ciekawa efektu, bo nigdy nie piekłam babki z kisielu:) Wyszło bardzo smacznie.Babka nie jest ani wilgotna ani sucha jej struktura jest dosyć dziwna.Smakiem przypomina mi tzw buchty na parze:) Babeczka oblana jest polewą a’la biała czekolada.Bardzo fajna alternatywa dla innych babek. Do kawki w sam raz. Z pewnością, zaskoczymy nią znajomych. Gorąco zachęcam do wypróbowania.

Czytaj dalej

CIASTO SMAKOŁYK Z MAKIEM I RODZYNKAMI

CIASTO SMAKOŁYK Z MAKIEM I RODZYNKAMI

Kolejna perełka z przepisów mojej mamy:) Ciasto Smakołyk z makiem i rodzynkami to ciasto biszkoptowe na którym wyłożona jest rewelacyjna masa maślana z makiem i rodzynkami.Całość oblana polewą czekoladową.Szukałam podobnego na innych blogach i nie znalazłam.Dlatego w szczególności je polecam.Ciasto jest bardzo proste i szybkie w wykonaniu.Masa jest rewelacyjna,delikatnie słodka z wyczuwalnie zmielonym makiem.Biszkopt nasączony został rumem.Przepis na dużą blaszkę np 26cm/32cm

Czytaj dalej

PIASKOWY PRZEKŁADANIEC

PIASKOWY PRZEKŁADANIECOstatnio zakochałam się w ciastach piaskowych.Są przepyszne.Ten przepis mam z zeszytu mojej mamy.Ciężko znaleść podobny na dzisiejszych blogach.Sa to perełki, które warto dodać do swojej listy ciast.Tym bardziej cieszę się, że taki okaz króluje u mnie:D.Przekładaniec piaskowy to ciacho które smakiem przypomina babkę ale nietypową.Jest delikatny, z wyczuwalną nutą skórki cytryny.Przełożony borówką czerwoną( i to koniecznie musi być czerwona), która nadaje ciastu nietypowy smak.

Czytaj dalej

CIASTKA Z MUSLI

CIASTKA Z MUSLI

Ciastka,ciasteczka…kto ich nie lubi:)Postanowiłam przetestować przepis na ciastka z musli.W internecie znajdziecie ich mnóstwo.Zachwalane ,również i moją uwagę przyciągnęły.Szczególnie kuszą swoim składem w którym znajdziemy pełnowartościowe musli.Czyli mieszankę płatków owsianych z ….No właśnie, z czym to już zależy od nas.

Czytaj dalej

ORZECHOWIEC SEROWO-PIASKOWY

 

ORZECHOWIEC SEROWO-PIASKOWY

Dziś przedstawiam babeczkę piaskową,ale w bardzo wyjątkowej wersji.Jest to piaskowy przekładaniec w którego wnętrzu kryję się masa serowa z dodatkiem masła orzechowego.I jeśli któraś z Was właśnie z powodu tego dodatku chce zrezygnować z dalszego czytania to naprawdę zły pomysł:D Bo masa jest boska.Masło orzechowe sama omijałam od dawna.I bardzo pozytywnoe się zaskoczyłam.Masa jest rewelacyjna-słodka z dodatkiem posmaku orzechów i sera.Idealnie komponuje się w tym połączeniu.Praktycznie wtapia się w babeczkę.Całość oblana jest nie za słodką polewą i oprószona zmielonymi orzechami.Przepis naprawdę godny polecenia. Czytaj dalej

Nóż strunowy do ciast i tortu ułatwiający pracę

IMG_20161007_213718

Moi kochani dziś tworzę dla Was nową kategorię CIEKAWE GADŻETY KUCHENNE.Jeśli znajdę coś ciekawego co ułatwi Nam pracę ,bądź doda ciekawego wizerunku naszym ciachom, z pewnością podzielę się opinią z Wami. Mam nadzieję , że znajdziecie tu coś dla siebie.

Dziś przedstawiam Wam nóż strunowy do cięcia ciast i biszkoptów.REWELACYJNA SPRAWA! Żałuję , że tak późno go wypatrzyłam.Kroi Nam ciacha i biszkopt na równiusieńkie blaty.Ustawiamy odpowiednią wysokość,trzymamy ciacho

Czytaj dalej

BABKA DYNIOWA

BABKA DYNIOWA

Zaduszki tuż,tuż..tak jak i słynne święto pogańskie Halloween:)Dla wielbicieli dyń:D przetestowałam w końcu babeczkę dyniową.Śmiało mogę powiedzieć ,że smakuje lepiej niż brzmi;)Przepis dostałam od koleżanki.Przepis jest bardzo prosty.Jedyne z czym miałam problem to z starciem dyni:P.Do naszej potrzebujemy jej aż 1,5 szklanki.Zatem będzie Nam potrzebna jedna duża dynia.Co do babki-wyszła bardzo wilgotna i smaczna:)Wśród Waszych łasuchów na pewno zrobi wrażenie:)Do upieczenia potrzebna Nam będzie keksówka:) Czytaj dalej

BIAŁY SERNIK NIEBO

IMG_20161004_212128

Biały sernik niebo swoją wdzięczną nazwę zawdzięcza przede wszystkim smaku.Serniczek jest typowo niebiański,smakuje jak delikatne ptasie mleczko.Oblany jest nietypową polewą z mleka w proszka ,która smakiem przypomina tą z białej czekolady.Mi i mojej rodzinie bardzo przypadł do gustu.Jest łatwy i szybki w wykonaniu dlatego że spód serniczka tworzą długie słodkie biszkopty,które już jakiś czas temu wykorzystałam w innym przepisie.

Czytaj dalej

TARTA CZEKOLADOWA Z DŻEMEM Z CZARNEJ PORZECZKI

TARTA CZEKOLADOWA Z DŻEMEM Z CZARNEJ PORZECZKI

Rewelacyjna tarta czekoladowa z kremem czekoladowym i dżemem z czarnej porzeczki.Kolejny przetestowany przepis z książki  CUKIERENKA LIDLA.Tartę wykonuje się bardzo szybko.Pieczemy spód,wykonujemy krem i smarujemy ją dżemem:)także nic trudnego;).Po wykończeniu wygląda obłędnie.Tarta jest typowo czekoladowa i bardzo słodka.Polecam ją szczególnie miłośnikom naprawdę słodkich ciast.Użyłam formy do tarty o wymiarach 21cm.

Czytaj dalej