PRZEPIS NA ŚWIĄTECZNE PIERNIKI I DEKORACJA

PRZEPIS NA PIERNIKI i dekorowanie

U mnie okres piernikowych wypieków zaczął się z początkiem listopada:) Postanowiłam do świąt przetestować wszystkie przepisy z zeszytu babki :). Dziś przedstawiam pierwszy. Pierniki z tego przepisu wyszły przepyszne, mięciutkie, słodkie i aromatycznie pachnącę cynamonem oraz goździkiem. W tym roku również postanowiłam poświęcić więcej czasu na dekorację pierników. Przyznam szczerze, że przy moim rocznym synku dość ciężko jest naprawdę cokolwiek zrobić, więc nie było to łatwe zadanie. Na szczęście w sklepach jest tak wiele fajnych i kolorowych dodatków, które mogą ułatwić nam pracę, że postanowiłam przetestować parę z nich. I tak dziś mogę się już z Wami podzielić swoimi doświadczeniam. W tym wpisie szczególną uwagę poświęcę kolorowym pisakom oraz posypkom do dekoracji pierników. Ja większość rzeczy zamawiam przez internet, wybór i ceny są lepsze. Dodatkowo nie muszę wychodzić z domu. Poniżej, oprócz przepisu podam Wam przydatne linki, gdzie możecie nabyć takie dekoracje. U jednego sprzedawcy można wybrać wszystkie potrzebne Wam rzeczy i zapłacić za przesyłkę tylko raz.

Przepis na świąteczne pierniki i dekoracja

PRZEPIS NA ŚWIĄTECZNE PIERNIKI I DEKORACJA

 

Najlepszą rzeczą jaką ostatnio nabyłam jest duży biały pisak dr.Oetkera do dekoracji pierników. Jest to tak zwany krem dekoracyjny. Gdy chcemy by nasz piernik był równo oblany lukrem, który nie spływa nam z niego, najpierw musimy krawędź piernika obrysować lukrem o gęstej konsystencji. I taki właśnie lukier w pisaku nadaje się do tego najlepiej. Koszt niewielki ok 7 zł. Cały krem wystarcza Nam do obrysowania wszystkich pierników z tego przepisu. Jest bardzo wydajny-dla mnie wręcz rewelacyjny. Nie musiałam się bawić w przyrządzanie takiego lukru ani ” babrać” że tak powiem 😉 w brudny i oblepiony rękaw szprycy. Gorąco polecam.

Tu znajdziecie biały krem dekoracyjne dr.Oetkera.

http://www.ceneo.pl/Delikatesy;szukaj-Dr+oetker+krem+dekoracyjny+bialy

 

Dodatkowo użyłam również kolorowych pisaków, są bardzo fajne. Mają cieńszą końcówkę więc możemy bardziej precyzyjnie udekorować nasze pierniczki.

http://www.ceneo.pl/15349739#crid=95950&pid=11844

http://www.ceneo.pl/27810804#crid=95950&pid=11844

http://www.ceneo.pl/48263343#crid=95950&pid=11844

 

Kolorowe posypki i inne dodatki dekoracyjne znajdziecie pod adresem poniżej.

http://www.ceneo.pl/Ciasta_i_dodatki_do_ciast#crid=95951&pid=11844

 

PRZEPIS NA PIERNIKI :

1 kg mąki pszennej

1/4 kg smalcu

3 całe jajka

1/4 kg miodu sztucznego

1/4 kg cukru

4 łyżki kakao

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka sody oczyszczonej

1 całe opakowanie przyprawy do piernika

2 łyżki oliwy

 

WYKONANIE :

Smalec, miód, oliwę, cukier, kakao oraz przyprawy rozpuścić w rondelku.

Gdy powstała masa przestygnie dodać mąkę, jajka, proszek do pieczenia i sodę.

Zagnieść i wyrobić ciasto.

Z ciasta wykrawać foremkami kształty.

Pierniczki pieczemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia ok 10min w 180C ( do delikatnego zarumienienia)

PRZEPIS NA ŚWIĄTECZNE PIERNIKI I DEKORACJA PODANE:)

UDANEJ ZABAWY.




Opublikowano 18/11/2016 przez Karolina in category "Boże Narodzenie", "ciasteczka", "FAJNE GADŻETY DO PIECZENIA

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.