MUFFINY PIERNIKOWE Z DŻEMEM

MUFFINY PIERNIKOWE Z DŻEMEM

Coraz bliżej święta, i coraz więcej przepisów na Naszych blogach. Nie wszyscy mamy czas na duże i czasochłonne wypieki:) Ja z okazji mikołaja dostałam wymarzoną formę na muffiny:) Był wtorek, tydzień w pełni, więc czasu było również mniej. Mimo tego postanowiłam upiec szybkie i przepyszne muffinki piernikowe z dżemem ( wiśniowym ). I znów zapachniało świętami:) Naprawdę lubię ten czas. Muffinki wykonuje się szybciutko, udało mi się je upiec przy moim synusiu, więc przepis naprawdę musi być błyskawiczny. Mięciutkie, ciepłe i pachnące rozeszły się raz dwa. Taka nowoczesna alternatywa na świąteczny stół zamiast ciężkich pracochłonnych ciast:) dla zabieganych kobiet i nie tylko. U mnie jak i pewnie u niejednej z Was pierwsza wigilia organizowana w domu dopiero przed Nami. U mnie będzie prosto i pachnąco- piernikowe muffiny, świąteczny szybki keks z bakaliami, prosty piernik z dżemem, zawijana rolada z makiem i błyskawiczny sernik na mleku…można naprawdę w bardzo prosty sposób oczarować rodzinę..I tego Wam życzę.:) Czytaj dalej

PUSZYSTE PIERNIKI ŚWIĄTECZNE NA DROŻDŻACH

Już jakiś czas temu na blogu DOMOWE WYPIEKI znalazłam przepis na świąteczne pierniki z dodatkiemn drożdży. Byłam ciekawa czy rzeczywiście będą bardziej puszyste od tych tradycyjnych. Upiekłam, przetestowałam i już wszystko wiem;) A więc czy warto? I tak i nie:) Pierniczki wyszły bardzo miękkie i rzeczywiście ładnie wyrosły:) Są bardzo smaczne i z tego powodu je polecam. Jednak miałam trochę problemu z ciastem i wykrawaniem. Ciasto mimo wałkowania, wracało do siebie;), kurczyło się i nie było idealnie gładkie. Nie jest to jednak jakiś duży problem. Piekąc pierniczki z tego przepisu radzę użyć większych foremek ( po wykrojeniu kształtu, ciasto trochę się skurczy). Mimo wszystko polecam. Mój tato był bardzo zadowolony z miękkości pierników. Potroiłam również skład, dzięki czeku otrzymałam 3 duże blaszki małych apetycznych pierniczków. Czytaj dalej

MIĘKKIE PIERNIKI KAWOWE Z CYNAMONEM

MIĘKKIE PIERNIKI KAWOWE Z CYNAMONEM

Dziś prezentuję trzeci już przepis na świąteczne pierniki. Każdy na swój sposób wyjątkowy, ale myślę, że ten jest najbardziej smaczny i oryginalny. Pierniczki wychodzą mięciutkie, zachowują świeżość cały czas a dodatkowo bardzo ładnie wyrastają. Ich aromatyczny smak kawy i cynamonu powodują, że chce się ich więcej i więcej…Dla mnie wypiek pierników to sama przyjemność. Czytaj dalej