BABKA MATECZKI

BABKA MATECZKI

Tą babeczkę każda z Was musi koniecznie spróbować! Przepis został wzięty z zeszytu babki, zapisany pod nazwą “BABKA MATECZKI ” (ulubiona babka mamy).Postanowiłam nie zmieniać oryginalnej nazwy:) Jest to babka aksamitnie piaskowa. Smakuje niebiańsko. Zachowuje swoją wilgotność przez wiele dni. U mnie napewno zagości ponownie na Święta Wielkanocne. Babeczka została oblana lukrem. Gorąco polecam.

Czytaj dalej

PLACEK DYNIOWY Z ORZECHAMI I KOKOSEM

PLACEK DYNIOWY Z ORZECHAMI I KOKOSEM

Dostałam od koleżanki kolejną piękną dynię, zatem nie pozostało mi nic innego jak znaleść kolejny przepis na jakieś fajne ciacho z tym warzywem i je przetestować :D. Gościła już u mnie babeczka, więc tym razem padło na placek dyniowy z orzechami i kokosem. Przepis znalazłam w mojej książce ENCYKLOPEDIA KULINARNA CIASTA. Placek wyszedł niesamowity. Bardzo lekki, trochę wilgotny, naprawdę bardzo dobry. Czytaj dalej

BABKA CZARNO-BIAŁA ZEBRA

BABKA CZARNO-BIAŁA ZEBRA Dziś podaję kolejny przepis z zeszytu babci. Jest to rewelacyjna wilgotna babka czarno- biała zwana ” Zebrą”. Babeczkę testowałam pierwszy raz. Jest to typ babkin delikatnie wilgotnej.Kolejny raz się nie zawiodłam. Babka bez problemu się udała. Pięknie wyrosła i była przepyszna. Nie zeschła i swoją świeżość utrzymała przez kolejne dni. Babeczkę pieczemy w formie z kominem. Gorąco POLECAM.

Czytaj dalej

BABKA KAWOWA POŻEGNANIE Z AFRYKĄ

BABKA KAWOWA POŻEGNANIE Z AFRYKĄOstatnio królują u mnie baby:) są szybkie i proste w wykonaniu.Wszyscy je uwielbiamy więc testuję wybrane przepisy. Dziś podaję przepis na pyszną babeczkę kawową o wdzięcznej nazwie POŻEGNANIE Z AFRYKĄ.  Przepis zawzięłam z książki ” Encyklopedian kulinarna ciasta “. Babkę piekłam pierwszy raz i wyszła jak na zdjęciu:). Pięknie wyrosła, pysznie smakowała i nie miałam z nią żadnych problemów. Babeczka jest wilgotna i aromatyczna. Oblana została czekoladowo-rumową polewą. Dla wszystkich wielbicieli babek przepis podaję poniżej.

Czytaj dalej

SZYBKA BABKA KISIELOWA O SMAKU TRUSKAWKOWYM

SZYBKA BABKA KISIELOWA O SMAKU TRUSKAWKOWYM

Dziś coś z zeszytu z przepisami od koleżanki babci.Szybka babka kisielowa o smaku truskawkowym:) Jest to chyba najłatwiejsze i najszybsze w wykonaniu ciasto jakie kiedykolwiek piekłam.Przygotowanie ciasta do babki zajęło mi 7min a pieczenie 50min:) Bardzo byłam ciekawa efektu, bo nigdy nie piekłam babki z kisielu:) Wyszło bardzo smacznie.Babka nie jest ani wilgotna ani sucha jej struktura jest dosyć dziwna.Smakiem przypomina mi tzw buchty na parze:) Babeczka oblana jest polewą a’la biała czekolada.Bardzo fajna alternatywa dla innych babek. Do kawki w sam raz. Z pewnością, zaskoczymy nią znajomych. Gorąco zachęcam do wypróbowania.

Czytaj dalej

ORZECHOWIEC SEROWO-PIASKOWY

 

ORZECHOWIEC SEROWO-PIASKOWY

Dziś przedstawiam babeczkę piaskową,ale w bardzo wyjątkowej wersji.Jest to piaskowy przekładaniec w którego wnętrzu kryję się masa serowa z dodatkiem masła orzechowego.I jeśli któraś z Was właśnie z powodu tego dodatku chce zrezygnować z dalszego czytania to naprawdę zły pomysł:D Bo masa jest boska.Masło orzechowe sama omijałam od dawna.I bardzo pozytywnoe się zaskoczyłam.Masa jest rewelacyjna-słodka z dodatkiem posmaku orzechów i sera.Idealnie komponuje się w tym połączeniu.Praktycznie wtapia się w babeczkę.Całość oblana jest nie za słodką polewą i oprószona zmielonymi orzechami.Przepis naprawdę godny polecenia. Czytaj dalej

BABKA DYNIOWA

BABKA DYNIOWA

Zaduszki tuż,tuż..tak jak i słynne święto pogańskie Halloween:)Dla wielbicieli dyń:D przetestowałam w końcu babeczkę dyniową.Śmiało mogę powiedzieć ,że smakuje lepiej niż brzmi;)Przepis dostałam od koleżanki.Przepis jest bardzo prosty.Jedyne z czym miałam problem to z starciem dyni:P.Do naszej potrzebujemy jej aż 1,5 szklanki.Zatem będzie Nam potrzebna jedna duża dynia.Co do babki-wyszła bardzo wilgotna i smaczna:)Wśród Waszych łasuchów na pewno zrobi wrażenie:)Do upieczenia potrzebna Nam będzie keksówka:) Czytaj dalej

Najlepsza babka budyniowa

 

Dziś postanowiłam przetestować kolejny przepis na babkę,tym razem budyniową.W internecie znajdziemy wiele przepisów na tego typu wypiek;)Wszystkie podobne i wszystkie w opisie zachwalane.Nie tracąc czasu wybrałam jeden z nich i upiekłam:))i wyszło bardzo pysznie:)Babeczka wyszła przepyszna,pachnąca,puszysta i wilgotna:)Zatem wszystkie pochwały były prawdziwe:)Dodatkowo samo przygotowanie bez pieczenia to kwestia 15min.Dziś tego potrzebowałam:) Bez zbędnych komplikacji i wymyślonego składu stworzyłam przyjemną słodkość;)Babeczkę oprószyłam cukrem pudrem,nalałam kubek mleka i tak po prostu w błogim stanie odpoczywałam:)Polecam;)

Czytaj dalej

ciasto fale dunaju ze śliwkami i masą serowo-budyniową

ciasto fale dunaju ze śliwkami i masą serowo-budyniową

Dziś podaję dwa przepisy(drugi w następnym wpisie).Oba to ciacha ze śliwkami.Jako że to już końcóweczka sezonu warto jeszcze je wykorzystać.Oba są rewelacyjne.W tym wpisie prezentuję ciasto zwane “fale dunaju” .Może zdjęcie nie wygląda zbyt zachęcająco,ale wierzcie smakuje obłędnie.Jest to pyszne biało-czarne ciasto ucierane ze śliwkami.Jako że nie przepadam za masami budyniowymi,w tym przepisie wykorzystałam mase serowo-budyniową.Powiem szczerze że tak pysznych wypieków jak te ze śliwkami dawno nie miałam.Ciasto koniecznie do wypróbowania.Naprawdę nie znam nikogo komu by nie smakowało.Dodatkowo nigdy mi nie wychodziły ciasta ucierane,na blogu autorka zapewniała że ten przepis zawsze się udaje.Rzeczywiście wszystko wyszło tak jak powinno.Przepis jak zwykle na dużą blachę 23cm/36cm

Czytaj dalej

babka czarno-biała

babka czarno-biała

Dziś przepis na pyszną,wilgotną i puszystą babkę Wielkanocną czarno-białą,którą od Świąt Wielkanocnych piekłam już 5 razy:D Przepis z książki Cukiernia Lidla.Przepis jest fantastyczny.Babeczka wychodzi bardzo wilgotna a zarazem  puszysta.Oblana jest przepysznym lukrem maślanym.Robi się ją bardzo szybciutko.Później już tylko godzinne pieczenie i mamy pyszną babeczkę na Święta bądź do kawki w weekend lub w tygodniu;)Jak dla mnie jest to najlepszy przepis na babkę.Za każdym razem wyszła idealnie mimo że nie zawsze poświęcałam wystarczająco czasu na ubicie jajek w masie;)

Czytaj dalej

babka żółtkowa

babka żółtkowa

Dziś jadę do siostry na rodzinny obiad z okazjì dnia Babci i Dziadka.Z tej okazji postanowiłam coś upiec:) Po ostatnich wypiekach zostało mi sporo żółtek więc wykorzystałam je do wypieku babki żółtkowej.Przepis który znalazłam przerósł moje najśmielsze oczekiwania.Babka wyszła świetna!Wilgotna,pachnąca,wyrosła równiutko.Patrzę na nią i się uśmiecham.Przepis składa się z paru składników,nie biorąc pod uwagę czasu pieczenia,robiłam ją 10min.Szczerze powiem że nawet na Święta Wielkanocne nie upiekłam lepszej babki.Przepis naprawdę godny polecenia!

Czytaj dalej

Kategoria: babki | LEAVE A COMMENT