NAPOLEONKA Z CIASTA PÓŁFRANCUSKIEGO ŚMIETANKOWEGO Z KREMEM

NAPOLEONKA Z CIASTA PÓŁFRANCUSKIEGO ŚMIETANKOWEGO Z KREMEM

Jeszcze parę perełek mi zostało do przetestowania z zeszytu babki 🙂 i bardzo dobrze bo co jeden przepis to lepszy 😀 Dziś prezentuję Wam ” Napoleonkę “. Przyznam szczerze, że jeszcze nigdy jej nie piekłam. Nie przepadam za masą budyniową. Sama nazwa skusiła mnie do wypieku. Dodatkowo krem wykorzystany do ciasta jest kremem półtłustym, który jest przepyszny. Niby konsystencja budyniu a jednak coś innego. Krem bardzo ładnie trzyma się konsystencji, nie wycieka! Płaty ciasta są delikatnie maślane, rozpływają się w ustach. Ciasto przebiło zwykłą napoleonkę! Poniżej podaję przepis na Napoleonkę pieczoną w dużej blaszcze 25cm/32cm.

Czytaj dalej

PIERNIK Z DŻEMEM I MASĄ MIGDAŁOWĄ

PIERNIK Z DŻEMEM I MASĄ MIGDAŁOWĄ

Pewnie nie jednemu z Nas, nadchodzące święta zaprzątają już głowę. Sama planuję powoli świąteczne wypieki. W tym roku chcę zabłysnąć piernikiem wawelskim:) Na początek postanowiłam jednak podzielić się z Wami fajnym przepisem na pysznym piernik z dżemem i masą migdałową. Piernik piecze się bardzo szybko, jest prosty w wykonaniu. W środku przełożony został słodką, sprawdzoną i tanią 😀 masą migdałową.  Czytaj dalej

CIASTO WUZETKA

CIASTO WUZETKA

Kolejny rewelacyjny przepis z zeszytu babki. Ciasto Wuzetka wszystkim znane i pewnie przez większość lubiane:) Wersje tego ciacha są różne, u mnie znajdziecie przepis sprawdzony, niepowielony i wyjątkowy:) Przepis za czasów Naszych babć. Bez żadnych modyfikacji. To po prostu nie mogło się nie udać:) Przepyszne czekoladowe, wilgotne ciasto z prawdziwym kremem na bazie słodkiej i kwaśnej śmietany. Przepis na dużą blachę 26cm/32cm

Czytaj dalej

CIASTO SMAKOŁYK Z MAKIEM I RODZYNKAMI

CIASTO SMAKOŁYK Z MAKIEM I RODZYNKAMI

Kolejna perełka z przepisów mojej mamy:) Ciasto Smakołyk z makiem i rodzynkami to ciasto biszkoptowe na którym wyłożona jest rewelacyjna masa maślana z makiem i rodzynkami.Całość oblana polewą czekoladową.Szukałam podobnego na innych blogach i nie znalazłam.Dlatego w szczególności je polecam.Ciasto jest bardzo proste i szybkie w wykonaniu.Masa jest rewelacyjna,delikatnie słodka z wyczuwalnie zmielonym makiem.Biszkopt nasączony został rumem.Przepis na dużą blaszkę np 26cm/32cm

Czytaj dalej

ORZECHOWIEC SEROWO-PIASKOWY

 

ORZECHOWIEC SEROWO-PIASKOWY

Dziś przedstawiam babeczkę piaskową,ale w bardzo wyjątkowej wersji.Jest to piaskowy przekładaniec w którego wnętrzu kryję się masa serowa z dodatkiem masła orzechowego.I jeśli któraś z Was właśnie z powodu tego dodatku chce zrezygnować z dalszego czytania to naprawdę zły pomysł:D Bo masa jest boska.Masło orzechowe sama omijałam od dawna.I bardzo pozytywnoe się zaskoczyłam.Masa jest rewelacyjna-słodka z dodatkiem posmaku orzechów i sera.Idealnie komponuje się w tym połączeniu.Praktycznie wtapia się w babeczkę.Całość oblana jest nie za słodką polewą i oprószona zmielonymi orzechami.Przepis naprawdę godny polecenia. Czytaj dalej

kruche ciasto ze śliwkami zatopionymi w czekoladowej masie

kruche ciasto ze śliwkami zatopionymi w czekoladowej masie

Tak jak obiecywałam w poprzednim wpisie,podaję drugi przepis na ciasto ze śliwkami.Tak jak dwa poprzednie i ten jest przepyszny.Każdy z przepisów jest inny.Każdy ma swój wyjątkowy atut;) Ten kruchy placek to przede wszystkim kruche ciasto, które we wnętrzu kryje śliwki z nutką cynamonu, zatopione w rumowej,czekoladowej masie.Na wierzchu obsypane kruszonką.Ciasto jest przepyszne.Słodsze niż poprzednie ale nadal nie mdłe.Dlatego zapraszam do zapoznania się z trzema przepisami i wybrania tego jedynego dla siebie.Bądź przetestowania wszystkich:D Sama nie potrafiłabym wybrać najlepszego,bo wszystkie są wyjątkowe,nieskomplikowane i przede wszystkim,wszystkie pięknie się udają.Przepis podaję na dużą blachę 26cm/32cm.

Czytaj dalej

ciasto fale dunaju ze śliwkami i masą serowo-budyniową

ciasto fale dunaju ze śliwkami i masą serowo-budyniową

Dziś podaję dwa przepisy(drugi w następnym wpisie).Oba to ciacha ze śliwkami.Jako że to już końcóweczka sezonu warto jeszcze je wykorzystać.Oba są rewelacyjne.W tym wpisie prezentuję ciasto zwane “fale dunaju” .Może zdjęcie nie wygląda zbyt zachęcająco,ale wierzcie smakuje obłędnie.Jest to pyszne biało-czarne ciasto ucierane ze śliwkami.Jako że nie przepadam za masami budyniowymi,w tym przepisie wykorzystałam mase serowo-budyniową.Powiem szczerze że tak pysznych wypieków jak te ze śliwkami dawno nie miałam.Ciasto koniecznie do wypróbowania.Naprawdę nie znam nikogo komu by nie smakowało.Dodatkowo nigdy mi nie wychodziły ciasta ucierane,na blogu autorka zapewniała że ten przepis zawsze się udaje.Rzeczywiście wszystko wyszło tak jak powinno.Przepis jak zwykle na dużą blachę 23cm/36cm

Czytaj dalej

ciasto z truskawkami i kokosem

ciasto z truskawkami i kokosem

Truskawkowe wariacje ciąg dalszy:)Dziś prezentuję białego przekładańca z truskawkami i prażonym kokosem:)Jest to delikatne jak puch,iście anielskie ciasto.Puszysty jasny biszkopt,nasączony alkoholem.Przełożony białą mleczną masą z mleka w proszku z dodatkiem soczystych kawałków truskawek.Wierzch ciasta to kolejna biała,bardzo delikatna masa z śmietanki kremówki obsypana prażonym kokosem.Ciasto przepyszne,delikatne,słodkie ale nie mdłe.Na duże urczystości bądź do kawki na niedzielne popołudnie.Uważam że jest to jedno z tych ciast które zawsze robią wrażenie:)Ciacho jest nieskomplikowane i wykonuję się je z dużą przyjemnością.

Czytaj dalej

ciasto Kinder Pingui z kawałkami kruszonej czekolady

ciasto Kinder Pingui z kawałkami kruszonej czekoladySzukałam ostatnio przepisu na ciasto dość proste,które wykonam szybko i nie będzie wymagało sporej ilości składników.Chciałam również by było to ciasto czekoladowe.Poszperałam i znalazłam przepis na tą o to mleczna kanapkę:)W internecie roi się od propozycji tego ciacha w różnych wersjach.Nie chciałam piec kolejnego biszkoptu kakaowego,dlatego wyszukałam świetny przepis na pyszne czekoladowe ciasto,które jest bardzo wilgotne w środku:) a do tego pięknie wyrasta.Wnętrze ciacha to kremowa śmietanka z serkiem mascarpone,która kryje w sobie masę czekoladową z kawałkami kruszonej czekolady(u mnie orero;)przez co można pochrupać drobne ciasteczka.Ciacho oblane jest słodką polewą czekoladową.Szukałam czegoś zwykłego i prostego:)a wyszło owszem prosto ale niezwykle:)Wszyscy byli zachwyceni;D i stwierdzili ,że u mnie zwykłe ciasta smakują po królewsku;) Zatem polecam przepis,bo chyba warto;).Ciasto nie jest skomplikowane,a efektem zaskoczy z pewnością nie jednego:)Jak zwykle podaje przepis na dużą blaszkę 26cm/32cm.

Czytaj dalej

ciasto Latte Macchiato

ciasto Latte McchiatoNa ten przepis natrafiłam przez przypadek,szukając całkiem czegoś innego.Czytają skład od razu wiedziałam że są to smaki moje i mojej rodziny;)Przede wszystkim ujęła mnie bardzo ciekawa masa.Na moim blogu nie pojawiło się jeszcze ciasto które by taką zawierało.Masa jest przepyszna,wręcz rewelacyjna!Wykonuję się ją szybko i prosto.Na pewno użyję jej w jeszcze nie jednym przepisie.W ogóle całe ciacho jest dość proste a efekt przerasta oczekiwania:)Znajdziemy tu kakaowy biszkopt nasączony ponczem alkoholowo-kawowym,delikatnie słodką i bardzo kremową masę z serków homogenizowanych i mleka w proszku.I biszkopty również nasączone ponczem i obsypane kakao.Jeśli szukacie naprawdę ciekawego przepisu i macie w zamiarze upiec ciasto popisowe na szczególną okazję to  to ciacho na pewno zrobi furorę.Efektownie wygląda po upieczeniu i bezproblemowo się go porcjuję.Podaje przepis jak zwykle na dużą blachę 26cm/32cm.Przepis z bloga- Domowy Smak Jedzenia.pl

Czytaj dalej

ciasto Cytrynowiec

ciasto cytrynowiec

Jednym z ulubionych i zachwalanych ciast na moim weselu był zamówiony cytrynowiec. Po szale uroczystości postanowiłam sama upiec to ciacho.Znalazłam przepis i zabrałam się za testowanie:)Efekt przerósł mnie samą:)Rodzina była zachwycona,bo co domowe to domowe;)Ciasto wykonywało się niezwykle przyjemnie.Nie jest pracochłonne.Nie jest skomplikowane.A do tego jest przepyszne.Teraz na ten czas wakacyjny ,znalazł jak najbardziej;)Biszkopt,masa budyniowa ,cytrynowa pianka:)cytrynowy lukier, i wódka;)Aromatycznie alkoholowe:)Ciasto nie jest za słodkie-w sam raz.Jest przyjemnie orzeźwiające:)Jak dla mnie trafia na listę ciast ,które nie raz jeszcze zagoszczą na domowym stole.Podaję przepis na dużą blachę 26cm/32cm.

Czytaj dalej

ciasto truskawkowo-bezowe z kremem maślanym

20160617_202620Sezon na truskawki trwa,zatem dziś przepis na niebiańskie ciasto truskawkowe:). Puszysty biszkopt nasączony ponczem pomarańczowo-alkoholowym,przełożony słodkim kremem w którym znajdziemy kawałeczki truskawek i bezików.Dla orzeźwienia wszystko okryte truskawkową galaretką i oblane białą polewą:) Jak dla mnie rewelacja.Przepis z zeszytu mojej mamy:)Dla mnie HIT wakacji:)Ciasto jest po prostu przepyszne!Wykonuję się je bardzo przyjemnie i w miarę szybko:)Podaję przepis na dużą blachę 26/32. Czytaj dalej

ciasto Leśny Mech ze szpinakiem

ciasto Leśny Mech ze szpinakiemNo i stało się.Postanowiłam w końcu przetestować dla Was tą nietypową słodkość:) i od razu dołączyłam do grona wielbicieli tego szpinakowego cuda:). Dość długo opierałam się przed upieczeniem tego o to ciasta o nietypowym wyglądzie i wdzięcznej nazwie Leśny Mech.Szpinak w cieście mnie nie przekonywał.Dopiero ostatnio siostra wysłała mi zdjęcie ciasta,które jadła na urodzinach znajomej,zachwalając je niesamowicie.Od razu wiedziałam o które ciach chodzi;) Zatem postanowiłam wypróbować to cudo;). i Nie żałuję.Ciacho jest rewelacyjne.Szpinak nadaje bardzo ciekawy smak ciastu,ale jest niewyczuwalny .Ciasto jest idealne-nie za słodkie oraz bardzo lekkie.Wyczujemy w nim wanilie i delikatną nutkę cytryny.W środku znajdziemy masę kremowo-cytrynową.Rewelacja.W wersji oryginalnej ciasto z wierzchu posypane jest owocem granatu,mi ta wersja średnio odpowiadała więc u mnie w przepisie znajdziecie truskawki:). Wykonanie ciasta jest banalnie proste i przede wszystkim ciasto wykonuję się bardzo szybko.Ciacho piekłam w tortownicy:)Gorąco polecam:)

Czytaj dalej

chałwowy przekładaniec bez pieczenia

chałwowy przekładaniec bez pieczenia

Wczoraj postanowiłam upichcić coś słodkiego a że miałam w domu dość spory zapas różnego rodzaju herbatników ,wypadło na tego o to przekładańca.Przepis znalazłam na blogu Świat Wypieków.Postanowiłam przetestować tą słodkość.Ciasto wyszło przepyszne.Bardzo pokaźne.Znajdziemy w nim rewelacyjną masę chałwową,która pokryta jest galaretką o smaku pomarańczowym,słodką masę z kremówki a całość oblana jest polewą z prawdziwej czekolady.Zmodyfikowałam delikatnie przepis dodając jeszcze dżem brzoskwiniowy dla nadania słodkości.Ciasto najlepiej wykonać dzień przed planowanym spożyciem z uwagi na fakt że herbatniki muszą zmięknąć(ciacho jest wtedy smaczniejsze i lepiej się je kroi). Przepis podaję zmodyfikowany już razem z dżemem:) Do wykonania ciasta użyłam dużej blachy 25cm/36cm.Ciasto jest trochę pracochłonne ale naprawdę robi się je przyjemnie bez zbędnych komplikacji;)

Czytaj dalej

ciasto pijana śliwka

ciasto pijana śliwka

Kolejny rewelacyjny przepis.Kakaowy biszkopt z masą z nutelli w której zatopione są suszone śliwki mocno nasączone alkoholem.Wszystko pod delikatną pianką z kremówki oblaną polewą czekoladą.Coś niesamowitego.Bardzo smaczne ciasto,które rezerwuję na najlepsze okazje:)Jest słodkie ale nie za mdłe.Śliwki są wyczuwalne ale w sposób zastanawiający czy to aby na pewno śliwki:))Biszkopt nasączony jest alkoholowym ponczem ze śliwek.Ciasto wcale nie jest skomplikowane.Ja piekłam moje w blaszce o wymiarach 25cm/36cm.Zajrzyjcie proszę do Uwag poniżej:)

Czytaj dalej

ciasto popapraniec

20160415_212338Ostatnio mój synuś ząbkuje także mam trochę mniej czasu na wypieki.Szukałam czegoś szybkiego w wykonaniu ale jednak nietypowego.Chciałam również wykorzystać dżem porzeczkowy na ,który domownicy mieli ochotę.Przepis ten przemknął mi na blogach nie raz.Nie zwróciłam wtedy na niego uwagi.Wczoraj postanowiłam przyjrzeć się mu dokładniej.Na blogu “Świat wypieków” opis ciasta był bardzo zachęcający.Ciasto było wychwalane więc zaryzykowałam.I nie żałuję:) Ciasto przepyszne,nietypowe,nieskomplikowane!Do tego jaki biszkopt:)) Znajdziemy w nim mak,wiórki kokosowe i kakao.Wygląda i smakuje nieziemsko.Pierwszy raz dodawałam olej piekąc biszkopt.Wyszedł przepyszny,mięciutki i bardzo pokaźny.Wewnątrz kryje się pyszny krem  karpatkowy oraz krem czekoladowy.Wierzch biszkoptu pokryty jest dżemem porzeczkowym i obsypany wiórkami startej mlecznej czekolady.Prawdziwy popapraniec:))ale bardzo pozytywny.Ciasto nie jest za słodkie,smaki komponują się doskonale.Przepis podaje poniżej i naprawdę polecam.Blaszka do wykonania ciasta o wymiarach 25cm/32cm.

Czytaj dalej

ciasto przekładaniec ajerkoniakowy z malinami

ciasto przekładaniec ajerkoniakowy z malinamiMoja dzisiejsza perełka:D Odnaleziona przez przypadek.Ciasto przekładaniec ajerkoniakowy z malinami.Przepyszne ciasto ucierane z masą ajerkoniakowo-czekoladową i z bogatym dodatkiem przepysznych malin.Coś rewelacyjnego.Jedno z lepszych ciast na moim blogu.Przepis lekko zmodyfikowany prze zemnie ;)W oryginalnej wersji z wiśniami.Do mnie bardziej przemówiły maliny;)Ciasto nie jest super słodkie ale słodyczy nie można mu odmówić;)Z pewnością powtórzę je na święta wielkanocne.Do podanego składu poniżej dodałam więcej cukru,bo wolę słodsze ciasta.W trakcie pieczenia radzę spróbować malinowej frużeliny i mas by dokładnie ocenić stopień słodkości który Wam odpowiada;)Przepis jak zwykle na dużą blachę 28/32cm.Zajrzyjcie proszę poniżej do UWAG.

Czytaj dalej

ciasto z masą kremowo-michałkową

ciasto z masą kremowo-michałkową

Ciasto z masą kremowo-michałkową to pyszny czekoladowy przekładaniec w wnętrzu którego znajdziemy kremową masę z kawałkami michałków i pyszne delicje.Wszystko to oblane rewelacyjną  polewą z nutelli.Prawdą jest że w internecie krąży wiele przepisów.Wydaje Nam się że tych ciast jest tak wiele,niestety większość z nich jest do siebie bardzo podobna.Dlatego na moim blogu polecam naprawdę ciekawe przepisy.Poszukuję ciast gdzie masy są nietypowe,gdzie jest wiele urozmaiceń.Ileż można piec ciasta gdzie główną masą są budynie waniliowy lub czekoladowy.Z drugiej strony zbyt duży “misz masz”;) byle by było urozmaicone a niekoniecznie smaczne też mi średnio odpowiada;)Dlatego dziś prezentuję to ciekawe ciacho.Jest bardzo pyszne,bardzo ciekawe i nie za mdłe:)Przepis z blogu kruche babeczki:)Uwag brak;)Przepis na dużą blachę jak zwykle:)

Czytaj dalej

ciasto kostka alpejska

ciasto kostka alpejskaCiasto kostka alpejska to dość często spotykane ciasto na polskich blogach.Osobiście wczoraj piekłam go już 3 raz.Szczerze to za każdym razem wychodzi mi inny wygląd ciasta.Kostka alpejska bardzo mi odpowiada.Przepyszne ciasto na czekoladowym biszkopcie,przekładane masą kajmakową z dodatkiem pokruszonych bezików.Wszystko pod przykryciem masy z ubitej śmietanki kremówki obsypanej kakao.Ciasto bardzo proste i szybkie w przygotowaniu.Z pewnością zaliczam go do tych ciast które robią furorę na różnych okazjach.Poniżej prezentuję sprawdzony przepis z blogu Kwesta Smaku.Uwag do przepisu brak;)

Czytaj dalej

ciasto chałwowo-porzeczkowe

ciasto chałwowo-porzeczkoweJak obiecałam dziś podaję przepis na dolną część prezentowanego  tortu(ciasta chałwowo-porzeczkowego).Przepis pobrany z bloga Moje Wypieki.Jest to tort gdzie bazą jest kremówka o smaku chałwowym i dżem porzeczkowy.Również biszkopt jest nietypowy.Jest to mocno czekoladowe ciasto z dodatkiem ciemnego rumu.Tort iście dostojny,już nie tak delikatny ja górna część,ale równie smaczny.Cięższy,słodszy i smakowo bardzo bogaty.Rewelacyjnie dobrałam 2 smaki.Goście mieli prawdziwą ucztę zmysłów.Tort znajduje się pod nazwą ciasta chałwowo-porzeczkowego z uwagi że piekłam go w prostokątnej blaszce i wygląda jak ciasto,no i ciastem może też być:). Podany przepis poniżej jest przepisem na ciasto chałwowo-porzeczkowe i wymaga podwojonego składu.Zatem jeśli pieczemy go w tortownicy zmniejszamy wszystkie składniki o połowę:)

Czytaj dalej