MIĘKKIE PIERNIKI KAWOWE Z CYNAMONEM

MIĘKKIE PIERNIKI KAWOWE Z CYNAMONEM

Dziś prezentuję trzeci już przepis na świąteczne pierniki. Każdy na swój sposób wyjątkowy, ale myślę, że ten jest najbardziej smaczny i oryginalny. Pierniczki wychodzą mięciutkie, zachowują świeżość cały czas a dodatkowo bardzo ładnie wyrastają. Ich aromatyczny smak kawy i cynamonu powodują, że chce się ich więcej i więcej…Dla mnie wypiek pierników to sama przyjemność. Czytaj dalej

Sernik na zimno na serkach homogenizowanych z truskawkami i galaretką

Robiłam dziś porządki w lodówce i znalazłam parę serków homogenizowanych ,których mój syneczek nie zjadł a ,którym kończyła się data ważności.Miałam też dość sporo świeżych truskawek.Postanowiłam więc zrobić serniczek na zimno, z truskawkami i galaretką na spodzie z kruszonych ciastek(których również miałam w nadmiarze.Poszperałam i na blogu Moje Wypieki znalazłam idealny dla mnie przepis na masę z serków.Sernik wyszedł pyszny.Orzeźwiający.Mogłabym dużo go jeszcze zachwalać.Jako że jest na zimno wykonuję się go szybko i przede wszystkim bardzo prosto.Poniżej podaję sprawdzony przepis.Polecam.

Czytaj dalej

kruche ciasto ze śliwkami zatopionymi w czekoladowej masie

kruche ciasto ze śliwkami zatopionymi w czekoladowej masie

Tak jak obiecywałam w poprzednim wpisie,podaję drugi przepis na ciasto ze śliwkami.Tak jak dwa poprzednie i ten jest przepyszny.Każdy z przepisów jest inny.Każdy ma swój wyjątkowy atut;) Ten kruchy placek to przede wszystkim kruche ciasto, które we wnętrzu kryje śliwki z nutką cynamonu, zatopione w rumowej,czekoladowej masie.Na wierzchu obsypane kruszonką.Ciasto jest przepyszne.Słodsze niż poprzednie ale nadal nie mdłe.Dlatego zapraszam do zapoznania się z trzema przepisami i wybrania tego jedynego dla siebie.Bądź przetestowania wszystkich:D Sama nie potrafiłabym wybrać najlepszego,bo wszystkie są wyjątkowe,nieskomplikowane i przede wszystkim,wszystkie pięknie się udają.Przepis podaję na dużą blachę 26cm/32cm.

Czytaj dalej

ciasto fale dunaju ze śliwkami i masą serowo-budyniową

ciasto fale dunaju ze śliwkami i masą serowo-budyniową

Dziś podaję dwa przepisy(drugi w następnym wpisie).Oba to ciacha ze śliwkami.Jako że to już końcóweczka sezonu warto jeszcze je wykorzystać.Oba są rewelacyjne.W tym wpisie prezentuję ciasto zwane “fale dunaju” .Może zdjęcie nie wygląda zbyt zachęcająco,ale wierzcie smakuje obłędnie.Jest to pyszne biało-czarne ciasto ucierane ze śliwkami.Jako że nie przepadam za masami budyniowymi,w tym przepisie wykorzystałam mase serowo-budyniową.Powiem szczerze że tak pysznych wypieków jak te ze śliwkami dawno nie miałam.Ciasto koniecznie do wypróbowania.Naprawdę nie znam nikogo komu by nie smakowało.Dodatkowo nigdy mi nie wychodziły ciasta ucierane,na blogu autorka zapewniała że ten przepis zawsze się udaje.Rzeczywiście wszystko wyszło tak jak powinno.Przepis jak zwykle na dużą blachę 23cm/36cm

Czytaj dalej

kruche ciasto ze śliwkami i bezową pianką

ciasto kruche ze śliwkami i bezową pianką

Sezon na śliwki trwa więc jak przystało i ja prezentuję dziś słodki wypiek z tymi pysznymi owocami.Możecie mi wierzyć bądź nie;)może to nie zabrzmi zbyt skromnie;) ale to u mnie znajdziecie najlepszy przepis na kruche ciasto ze śliwkami:D trochę kruchych wypieków już przerobiłam ale ten przepis uważam za coś wspaniałego.Ciasto bardzo proste,szybkie w przygotowaniu i przepyszne.Przede wszystkim śliwki zatopione są w bezowej piance a nie masie budyniowej za którą średnio przepadam.Ciasto kruche również wychodzi wspaniałe.Ciasto jest słodkie dzięki bezowej piance ale nasze kwaskowate śliwki świetnie przełamują smak ciasta.Bez większych umiejętności z tym przepisem z pewnością każdy sobie poradzi.Ciasto nie może się Nam nie udać( chyba że je spalimy:) Przepis na ciasto kruche jest specjalnie wyważony na dużą blachę, tak byśmy mogli bez problemu wykleić nim spód.

Czytaj dalej

ciasto z truskawkami i kokosem

ciasto z truskawkami i kokosem

Truskawkowe wariacje ciąg dalszy:)Dziś prezentuję białego przekładańca z truskawkami i prażonym kokosem:)Jest to delikatne jak puch,iście anielskie ciasto.Puszysty jasny biszkopt,nasączony alkoholem.Przełożony białą mleczną masą z mleka w proszku z dodatkiem soczystych kawałków truskawek.Wierzch ciasta to kolejna biała,bardzo delikatna masa z śmietanki kremówki obsypana prażonym kokosem.Ciasto przepyszne,delikatne,słodkie ale nie mdłe.Na duże urczystości bądź do kawki na niedzielne popołudnie.Uważam że jest to jedno z tych ciast które zawsze robią wrażenie:)Ciacho jest nieskomplikowane i wykonuję się je z dużą przyjemnością.

Czytaj dalej

ciasto truskawkowo-bezowe z kremem maślanym

20160617_202620Sezon na truskawki trwa,zatem dziś przepis na niebiańskie ciasto truskawkowe:). Puszysty biszkopt nasączony ponczem pomarańczowo-alkoholowym,przełożony słodkim kremem w którym znajdziemy kawałeczki truskawek i bezików.Dla orzeźwienia wszystko okryte truskawkową galaretką i oblane białą polewą:) Jak dla mnie rewelacja.Przepis z zeszytu mojej mamy:)Dla mnie HIT wakacji:)Ciasto jest po prostu przepyszne!Wykonuję się je bardzo przyjemnie i w miarę szybko:)Podaję przepis na dużą blachę 26/32. Czytaj dalej

ciasto Leśny Mech ze szpinakiem

ciasto Leśny Mech ze szpinakiemNo i stało się.Postanowiłam w końcu przetestować dla Was tą nietypową słodkość:) i od razu dołączyłam do grona wielbicieli tego szpinakowego cuda:). Dość długo opierałam się przed upieczeniem tego o to ciasta o nietypowym wyglądzie i wdzięcznej nazwie Leśny Mech.Szpinak w cieście mnie nie przekonywał.Dopiero ostatnio siostra wysłała mi zdjęcie ciasta,które jadła na urodzinach znajomej,zachwalając je niesamowicie.Od razu wiedziałam o które ciach chodzi;) Zatem postanowiłam wypróbować to cudo;). i Nie żałuję.Ciacho jest rewelacyjne.Szpinak nadaje bardzo ciekawy smak ciastu,ale jest niewyczuwalny .Ciasto jest idealne-nie za słodkie oraz bardzo lekkie.Wyczujemy w nim wanilie i delikatną nutkę cytryny.W środku znajdziemy masę kremowo-cytrynową.Rewelacja.W wersji oryginalnej ciasto z wierzchu posypane jest owocem granatu,mi ta wersja średnio odpowiadała więc u mnie w przepisie znajdziecie truskawki:). Wykonanie ciasta jest banalnie proste i przede wszystkim ciasto wykonuję się bardzo szybko.Ciacho piekłam w tortownicy:)Gorąco polecam:)

Czytaj dalej

ciasto z ptasim mleczkiem na herbatnikowym spodzie

ciasto z ptasim mleczkiem na herbatnikowym spodzie

W tym roku wypieki Wielkanocne przysporzyły mi trochę kłopotów.Testowałam 2 nowe ciasta, które wyszły fatalnie.Jedno odratowałam,a drugie było zjadane z pucharów bo masa tak się wylewała:/dlatego na blogu ich nie umieszczam.Po lekkim załamaniu efektem musiałam znaleźć ciasto szybkie,dość proste składnikowo i w szczególności pyszne.Od jakiegoś czasu miałam w planach to ciacho więc je wykonałam w ostateczności.I bardzo dobrze wyszło bo ciasto się sprawdziło.Lekka pianka na herbatnikowym spodzie,kryjąca w sobie zatopione ptasie mleczko,całość pokryta musem truskawkowym.:) Ja zrobiłam wersję słodszą i na taką dziś podaję Wam przepis.Ciacho polecam,jest bardzo delikatne i zarazem urzekające:)Ciasto wykonane zostało w tortownicy:)

Czytaj dalej

ciasto Stefanka

20160316_204718Ciasto Stefanka:)Przepyszne 2 blaty kruchego ciasta ze śliwkami,przykryte słodką bezą oprószoną mielonymi orzechami.Całość scalona słodką masą kakaową na bazie masła.Uwielbiam masy maślane,są rewelacyjne.Nadają ciastom słodki smak,często powodując iż mamy wrażenie jakbyśmy jedli tort:D Niestety dziś zdjęcie nie zachęca pewnie do wypróbowania przepisu,ale przecież chodzi o smak i rzetelną opinię:)Ciasto piekłam na szybko z okazji urodzin mamy.Jeszcze gorące oddawałam do jej rąk.Poprosiłam o zrobienie zdjęcia,więc mama rozkroiła jeszcze ciepłe ciacho.Całość łącznie z masą z kakao nie zdążyła przestygnąć i masy się złączyły.Ja osobiście polecam przepis.Znalazłam go przypadkiem,zaciekawiło mnie połączenie i wyszło naprawdę rewelacyjnie.Słodkie pachnące kruche ciasto ze śliwkami i bezą i kryjąca się wewnątrz masą.Rewelacja:) Pieczemy 2 ciasta w takich samych formach.Ja użyłam 28/32cm.

Czytaj dalej

ciasto przekładaniec ajerkoniakowy z malinami

ciasto przekładaniec ajerkoniakowy z malinamiMoja dzisiejsza perełka:D Odnaleziona przez przypadek.Ciasto przekładaniec ajerkoniakowy z malinami.Przepyszne ciasto ucierane z masą ajerkoniakowo-czekoladową i z bogatym dodatkiem przepysznych malin.Coś rewelacyjnego.Jedno z lepszych ciast na moim blogu.Przepis lekko zmodyfikowany prze zemnie ;)W oryginalnej wersji z wiśniami.Do mnie bardziej przemówiły maliny;)Ciasto nie jest super słodkie ale słodyczy nie można mu odmówić;)Z pewnością powtórzę je na święta wielkanocne.Do podanego składu poniżej dodałam więcej cukru,bo wolę słodsze ciasta.W trakcie pieczenia radzę spróbować malinowej frużeliny i mas by dokładnie ocenić stopień słodkości który Wam odpowiada;)Przepis jak zwykle na dużą blachę 28/32cm.Zajrzyjcie proszę poniżej do UWAG.

Czytaj dalej

tarta ze śliwkami i bezą

tarta ze śliwkami i beząTartę ze śliwkami i bezą piekę od dłuższego czasu.Jest to przepis p.Joli.Tarta wychodzi rewelacyjna,jest szybka w wykonaniu.W przepisie nic nie trzeba modyfikować.Bardzo ładnie się prezentuje i nie odbiega wyglądem od zdjęć jakie widnieją u p.Joli.Ten sam przepis można również wykorzystać do wykonania tarty z innymi owocami niż śliwki.Spód tarty wykorzystuję również do pieczenia tart mięsnych:)

Czytaj dalej

ciasto ze śliwkami i bezą

ciasto ze śliwkami i bezą

Rewelacyjne i przepyszne ciasto ze śliwkami i chrupiącą bezą na kruchym spodzie.Ciasto robi się bardzo szybko.Nie jest skomplikowane i jest tanie w wykonaniu.Do kawki na co dzień i na weekend;)Fajna alternatywa gdy mamy niezapowiedzianych gości i mało czasu na wypieki.Myślę że ciasto przypadnie każdemu do gustu,bo takie smaki są zawsze porządane;)Uwag w przepisie brak:)Nie musiałam nic modyfikować;)Jestem bardzo zadowolona z wyglądu ciasta a przede wszystkim smaku.Polecam:)

Czytaj dalej

wiśniowe ciasto z nutellą i sucharkami

wiśniowe ciasto z nutellą i sucharkami

Wiśniowe ciasto z nutellą i sucharkami. Polecam każdemu.Ciasto jest proste i szybkie w przygotowaniu.Wykonuję je bardzo często na zamówienia.I zawsze jest to strzał w dziesiątkę.Spód ciasta to pokruszone sucharki połączone nutellą.I to właśnie sprawia że ciasto jest wyjątkowe.Smakuje jak byśmy jedli orzeszki na słodko oblane czekoladą.Masa śmietanowo-serowa, wiśnie i galaretka sprawiają że ciasto nie jest za słodkie,ale i wielbicielom słodkości z pewnością przypadnie do gustu.

Czytaj dalej

ciasto makowe z budyniem

ciasto makowe z budyniemCiasto makowe z budyniem to biszkopt z makiem,mielonymi migdałami i kokosem okryty masą budyniową,herbatnikami nasączonymi rumem,oblany pyszną polewą czekoladową. Kolejne ciasto,które gościło na tegorocznym stole świątecznym.Ciasto jest rewelacyjne.Nie za słodkie.Mocno nasączone rumem, a biszkopt ,który kryje w sobie mak,migdały i orzechy  dodaje całości niesamowitego smaku.Z pewnością powtórzę na Święta Wielkanocne.:)

Czytaj dalej

ciasto orzechowo-jabłkowe

ciasto orzechowo-jabłkowe

Ciasto orzechowo-jabłkowe.Pyszne aromatyczne ciasto z wkładką orzechowo-jabłkową i masą jogurtową.Jednym słowem rewelacja!Ciasto z czystym sercem polecam.Jest dość czasochłonne,ale efekt niesamowity.Ciasto wychodzi dość pokaźne;) Wypiek tegorocznych Świąt.Bogactwo smaku ciasta dostarcza “przepysznych” wrażeń.

Czytaj dalej

ciasto truskawka w czekoladzie

ciasto truskawka wczekoladzie

Ciasto truskawka w czekoladzie jest pysznym przekładańcem, który bogactwem smaku ujął nie tylko mnie 🙂 Przepis stał się bardzo popularny wśród  moich znajomych. Kakaowy biszkopt, melasa truskawkowa oraz krem czekoladowy nadają ciachu słodki ale nie mdły smak. Przepis polecam z czystym sercem wszystkim tym którzy szukają smacznych, słodkich, ciekawych ale nie zbyt skomplikowanych ciast.

Czytaj dalej

biszkopt z pianką i truskawkami

 

biszkopt, ciasto z galaretka ,ciasto z owocami,ciasto z truskawkami
Biszkopt z pianką i truskawkami to lekkie ciasto z pianką, galaretką i owocami. Takie ciasta zawsze cieszą się dużą popularnością. Apetycznie wyglądają, smakują,  nie są za słodkie i świetnie sprawdzają się na przyjęciach urodzinowych dzieci ;D Dlatego dziś podaję przepis na szybkie i przyjemne ciacho. W wersji zimowej możemy zamiast truskawek użyć brzoskwiń.

Czytaj dalej