PUSZYSTE PIERNIKI ŚWIĄTECZNE NA DROŻDŻACH

Już jakiś czas temu na blogu DOMOWE WYPIEKI znalazłam przepis na świąteczne pierniki z dodatkiemn drożdży. Byłam ciekawa czy rzeczywiście będą bardziej puszyste od tych tradycyjnych. Upiekłam, przetestowałam i już wszystko wiem;) A więc czy warto? I tak i nie:) Pierniczki wyszły bardzo miękkie i rzeczywiście ładnie wyrosły:) Są bardzo smaczne i z tego powodu je polecam. Jednak miałam trochę problemu z ciastem i wykrawaniem. Ciasto mimo wałkowania, wracało do siebie;), kurczyło się i nie było idealnie gładkie. Nie jest to jednak jakiś duży problem. Piekąc pierniczki z tego przepisu radzę użyć większych foremek ( po wykrojeniu kształtu, ciasto trochę się skurczy). Mimo wszystko polecam. Mój tato był bardzo zadowolony z miękkości pierników. Potroiłam również skład, dzięki czeku otrzymałam 3 duże blaszki małych apetycznych pierniczków. Czytaj dalej

PIERNIKI ŚWIĄTECZNE

PIERNIKI ŚWIĄTECZNE

Jak zapowiadałam tak zrobiłam:) Podaję przepis na kolejne przetestowane, rewelacyjne pierniki świąteczne. Przepis troszkę inny od poprzedniego. Większy jest przede wszystkim skład więc z podanego przepisu wychodzi Nam dość pokaźna ilość pierniczków. Pierniki są słodkie, mięciutkie w środku, ładnie wyrastają i nadają się do zjedzenia już pierwszego dnia. Powiem szczerze, że oby dwa przepisy są rewelacyjne także, który wybierzecie zależy już od Was. W tym przepisie do dekoracji tym razem wykorzystałam przede wszystkim kolorowy lukier uzyskany dzięki dodatkowi barwników spożywczych. Ja użyłam tych sypkich ale ich nie polecam, wystarczy odrobinkę nieuwagi i całą kuchnię możemy mieć w kolorze np.niebieskim;) .O wiele lepsze są te żelowe. Czytaj dalej

PRZEPIS NA ŚWIĄTECZNE PIERNIKI I DEKORACJA

PRZEPIS NA PIERNIKI i dekorowanie

U mnie okres piernikowych wypieków zaczął się z początkiem listopada:) Postanowiłam do świąt przetestować wszystkie przepisy z zeszytu babki :). Dziś przedstawiam pierwszy. Pierniki z tego przepisu wyszły przepyszne, mięciutkie, słodkie i aromatycznie pachnącę cynamonem oraz goździkiem. W tym roku również postanowiłam poświęcić więcej czasu na dekorację pierników. Przyznam szczerze, że przy moim rocznym synku dość ciężko jest naprawdę cokolwiek zrobić, więc nie było to łatwe zadanie. Na szczęście w sklepach jest tak wiele fajnych i kolorowych dodatków, które mogą ułatwić nam pracę, że postanowiłam przetestować parę z nich. I tak dziś mogę się już z Wami podzielić swoimi doświadczeniam. W tym wpisie szczególną uwagę poświęcę kolorowym pisakom oraz posypkom do dekoracji pierników. Ja większość rzeczy zamawiam przez internet, wybór i ceny są lepsze. Dodatkowo nie muszę wychodzić z domu. Poniżej, oprócz przepisu podam Wam przydatne linki, gdzie możecie nabyć takie dekoracje. U jednego sprzedawcy można wybrać wszystkie potrzebne Wam rzeczy i zapłacić za przesyłkę tylko raz.

Czytaj dalej

KOKOSANKI Z PŁYNNĄ CZEKOLADĄ

KOKOSANKI Z PŁYNNĄ CZEKOLADĄ

Ostatnimi czasy zostaje mi po moich wypiekach dość spora ilość białek. Kolejny raz chciałam zrobić kokosanki, w ostatniej chwili postanowiłam upiec je w innej wersji. Tej jeszcze Wam nie znanej. Goszczą już u mnie kokosanki tradycyjne oraz te z masą krówkową. Poszperałam i znalazłam przepis, tym razem na kokosanki czekoladowe. Do ich przygotowania użyłam jednej czekolady białej a drugiej gorzekiej. Wyszły apetycznie. Dodatkowo na niektórych powstały bardzo fajne mazaje czarno białe, w miejscach gdzie czekolada się nie połączyła. Kokosanki są bardzo proste w wykonaniu. Wszystkim wielbicielom polecam do wypróbowania wypieku w tej wersji. Z podanych składników wyszła mi 1 blacha kokosanek. Czytaj dalej

KOKOSANKI Z MASĄ KRÓWKOWĄ

KOKOSANKI Z MASĄ KRÓWKOWĄ

Ostatnio na youtube znalazłam bardzo prosty przepis na rewelacyjne kokosanki z masą krówkową. Szybciutko przetestowałam, i byłam zachwycona efektem. Z powstałej masy bardzo przyjemnie formowało się kulki, wszystko przebiegło bezproblemowo. Kokosanki wyszły rewelacyjne. Wykonałam je i upiekłam w 20 minut:) a do ich wykonania potrzebowałam zaledwie 3 składników. REWELACYJNY przepis więc szybciutko się Nim z Wami dzielę:).

Czytaj dalej

CIASTKA Z MUSLI

CIASTKA Z MUSLI

Ciastka,ciasteczka…kto ich nie lubi:)Postanowiłam przetestować przepis na ciastka z musli.W internecie znajdziecie ich mnóstwo.Zachwalane ,również i moją uwagę przyciągnęły.Szczególnie kuszą swoim składem w którym znajdziemy pełnowartościowe musli.Czyli mieszankę płatków owsianych z ….No właśnie, z czym to już zależy od nas.

Czytaj dalej

kokosanki

Kokosanki-ciasteczka, które lubi większość z Nas 🙂 Łatwe i szybkie w robieniu, cieszą oko i zmysły. Jeśli zostały Nam białka przy pieczeniu jakiegoś ciasta i nie wiemy co z Nimi zrobić, kłopot rozwiązany 🙂

Kokosanki piekłam pierwszy raz.Zawsze wydawało mi się że są dość pracochłonne.Nic bardziej mylnego.10 minut wystarczy nam do ich przygotowania.Doznałam wielkiej satysfakcji i przyjemności podczas ich robienia:)Wyszły rewelacyjne.Mięciutkie w środku.Rozeszły się w oka mgnieniu.

Czytaj dalej

ciasteczka maślane

ciasteczka maślane

Ciasteczka maślane  obsypane cukrem brązowym.Pyszne,aromatyczne kruche ciasteczka-wychodzą przepyszne.Robi się je naprawdę szybko.Do ich wykonania potrzebujemy zaledwie paru składników.Mogą wydawać się Wam niczym wyjątkowym ale ja radzę naprawdę upiec je chociaż raz:)

Czytaj dalej

ciasteczka ze słonecznikiem

ciasteczka ze słonecznikiem

Ciasteczka ze słonecznikiem..Zbliżają się Święta, a mnie od paru dni nękają smutne myśli.. Dlatego dziś od rana miałam ogromną potrzebę coś upiec. Poczuć słodki zapach domu rodzinnego. Stworzyć atmosferę domowego bezpieczeństwa. Od jakiegoś czasu miałam w planie upiec ciasteczka ze słonecznikiem.Znalazłam przepis i postanowiłam po testować.Ciasteczka wyszły przepyszne, przepis szybki i nie skomplikowany. Odnalazłam spełnienie i zadowolenie. A mieszkanie wypełnił zapach jakiego mi brakowało 🙂

Czytaj dalej

pierniczki

pierniczki

Dziś podaję przepis na pierniczki świąteczne. Piekę je przez cały okres świąteczny i za każdym razem gdy mam na nie ochotę :)Przepis bardzo fajny.  Ciasteczka wychodzą kruche ,aromatyczne i przepyszne :)Ja podwoiłam ilość składników dlatego wyszły mi 3 talerze.Przy jednym pieczeniu było więcej radości a i ciasteczka starczyły na dłużej:)

Czytaj dalej