ORZECHOWIEC SEROWO-PIASKOWY

 

ORZECHOWIEC SEROWO-PIASKOWY

Dziś przedstawiam babeczkę piaskową,ale w bardzo wyjątkowej wersji.Jest to piaskowy przekładaniec w którego wnętrzu kryję się masa serowa z dodatkiem masła orzechowego.I jeśli któraś z Was właśnie z powodu tego dodatku chce zrezygnować z dalszego czytania to naprawdę zły pomysł:D Bo masa jest boska.Masło orzechowe sama omijałam od dawna.I bardzo pozytywnoe się zaskoczyłam.Masa jest rewelacyjna-słodka z dodatkiem posmaku orzechów i sera.Idealnie komponuje się w tym połączeniu.Praktycznie wtapia się w babeczkę.Całość oblana jest nie za słodką polewą i oprószona zmielonymi orzechami.Przepis naprawdę godny polecenia. Czytaj dalej

Nóż strunowy do ciast i tortu ułatwiający pracę

IMG_20161007_213718

Moi kochani dziś tworzę dla Was nową kategorię CIEKAWE GADŻETY KUCHENNE.Jeśli znajdę coś ciekawego co ułatwi Nam pracę ,bądź doda ciekawego wizerunku naszym ciachom, z pewnością podzielę się opinią z Wami. Mam nadzieję , że znajdziecie tu coś dla siebie.

Dziś przedstawiam Wam nóż strunowy do cięcia ciast i biszkoptów.REWELACYJNA SPRAWA! Żałuję , że tak późno go wypatrzyłam.Kroi Nam ciacha i biszkopt na równiusieńkie blaty.Ustawiamy odpowiednią wysokość,trzymamy ciacho

Czytaj dalej

BABKA DYNIOWA

BABKA DYNIOWA

Zaduszki tuż,tuż..tak jak i słynne święto pogańskie Halloween:)Dla wielbicieli dyń:D przetestowałam w końcu babeczkę dyniową.Śmiało mogę powiedzieć ,że smakuje lepiej niż brzmi;)Przepis dostałam od koleżanki.Przepis jest bardzo prosty.Jedyne z czym miałam problem to z starciem dyni:P.Do naszej potrzebujemy jej aż 1,5 szklanki.Zatem będzie Nam potrzebna jedna duża dynia.Co do babki-wyszła bardzo wilgotna i smaczna:)Wśród Waszych łasuchów na pewno zrobi wrażenie:)Do upieczenia potrzebna Nam będzie keksówka:) Czytaj dalej

BIAŁY SERNIK NIEBO

IMG_20161004_212128

Biały sernik niebo swoją wdzięczną nazwę zawdzięcza przede wszystkim smaku.Serniczek jest typowo niebiański,smakuje jak delikatne ptasie mleczko.Oblany jest nietypową polewą z mleka w proszka ,która smakiem przypomina tą z białej czekolady.Mi i mojej rodzinie bardzo przypadł do gustu.Jest łatwy i szybki w wykonaniu dlatego że spód serniczka tworzą długie słodkie biszkopty,które już jakiś czas temu wykorzystałam w innym przepisie.

Czytaj dalej

TARTA CZEKOLADOWA Z DŻEMEM Z CZARNEJ PORZECZKI

TARTA CZEKOLADOWA Z DŻEMEM Z CZARNEJ PORZECZKI

Rewelacyjna tarta czekoladowa z kremem czekoladowym i dżemem z czarnej porzeczki.Kolejny przetestowany przepis z książki  CUKIERENKA LIDLA.Tartę wykonuje się bardzo szybko.Pieczemy spód,wykonujemy krem i smarujemy ją dżemem:)także nic trudnego;).Po wykończeniu wygląda obłędnie.Tarta jest typowo czekoladowa i bardzo słodka.Polecam ją szczególnie miłośnikom naprawdę słodkich ciast.Użyłam formy do tarty o wymiarach 21cm.

Czytaj dalej

białe trufle kokosowo-orzechowo-czekoladowe

Trufle,któż z nas ich nie lubi.już słysząc ich nazwe wyobrażamy sobie inny świat ,obfitujący w szlachetność i bogactwo;)Okazuje się ,że tak naprawdę są dostępne dla każdego i bardzo łatwe do wykonania.Wystarczy parę składników,chęci i w nie długim czasie możemy zajadać się tą królewską słodkością:d Ja wybrałam te na bazie mleka w proszku i białej czekolady.Wykonywałam je również dla młodszych domowników stąd ten wybór.Przepis ten mi(i nie tylko)przypadł do gustu.Szczerze powiem ,że w bardzo krótkim czasie zniknęły ze stołu;)Poniżej podaję przepis.Z podanego składu wychodzi ok 20sztuk.

Czytaj dalej

sernik cherry (sernik z wiśniami)

Z okazji rocznych urodzin mojego synka:)postanowiłam wykorzystać przepis na sernik cherry (sernik z wiśniami) z książki Cukiernia Lidla.Wyglądał wspaniale więc ciekawa byłam efektu i smaku.Sernik wyszedł obłędny i godny polecenia.Wszyscy się nim zachwycali.Kruchy spód,pyszna masa serowa,wiśnie i pianka obsypana kruszonką.Naprawdę wyszło obłędnie.Składniki współgrały idealnie.Uwielbiam serniki,mam ich już parę na blogu i naprawdę co jeden to wspanialszy:))Mam dużo szczęścia w ich testowaniu i znajdowaniu:D Przepis podaję na dużą,bogatą;)blachę 26cm/32cm.

Czytaj dalej

Najlepsza babka budyniowa

 

Dziś postanowiłam przetestować kolejny przepis na babkę,tym razem budyniową.W internecie znajdziemy wiele przepisów na tego typu wypiek;)Wszystkie podobne i wszystkie w opisie zachwalane.Nie tracąc czasu wybrałam jeden z nich i upiekłam:))i wyszło bardzo pysznie:)Babeczka wyszła przepyszna,pachnąca,puszysta i wilgotna:)Zatem wszystkie pochwały były prawdziwe:)Dodatkowo samo przygotowanie bez pieczenia to kwestia 15min.Dziś tego potrzebowałam:) Bez zbędnych komplikacji i wymyślonego składu stworzyłam przyjemną słodkość;)Babeczkę oprószyłam cukrem pudrem,nalałam kubek mleka i tak po prostu w błogim stanie odpoczywałam:)Polecam;)

Czytaj dalej

Puszysty biszkopt z 8 jaj z octem

 

Tak piekę i piekę,testuję i wrzucam kolejne przepisy i pomyślałam, że wiele z Was szuka przepis na ten  najlepszy,najwyższy puszysty biszkopt.Czy z 5 czy z 6 czy z 8 jaj:)Sekret na ten najbardziej udany jest jeden:) -ocet- Każdy biszkopt ,który upiekę zawiera w przepisie ocet.Nie mam problemu z uzyskaniem wymarzonego bo zawsze wychodzi rewelacyjny.Czy wlewam zimne białka czy te które wcześniej osiągnęły temperaturę pokojową-nie ma różncy.Nie przestrzegam zasad.Często nie wlewam żółtek jedno po drugim tylko razem,a jednak wychodzi.Dlatego uważam że sekret tkwi przedewszystkim w dobrze nagrzanym piekarniku,w przepisie ,occie oraz w dobrze odmierzonych przez Nas składnikach.Poniżej prezentuję przepis na puszysty biszkopt z 8jaj na dużą blaszkę 26cm/32cm.

Czytaj dalej

Kategoria: biszkopty | LEAVE A COMMENT

Sernik na zimno na serkach homogenizowanych z truskawkami i galaretką

Robiłam dziś porządki w lodówce i znalazłam parę serków homogenizowanych ,których mój syneczek nie zjadł a ,którym kończyła się data ważności.Miałam też dość sporo świeżych truskawek.Postanowiłam więc zrobić serniczek na zimno, z truskawkami i galaretką na spodzie z kruszonych ciastek(których również miałam w nadmiarze.Poszperałam i na blogu Moje Wypieki znalazłam idealny dla mnie przepis na masę z serków.Sernik wyszedł pyszny.Orzeźwiający.Mogłabym dużo go jeszcze zachwalać.Jako że jest na zimno wykonuję się go szybko i przede wszystkim bardzo prosto.Poniżej podaję sprawdzony przepis.Polecam.

Czytaj dalej

kokosanki

Kokosanki-ciasteczka, które lubi większość z Nas 🙂 Łatwe i szybkie w robieniu, cieszą oko i zmysły. Jeśli zostały Nam białka przy pieczeniu jakiegoś ciasta i nie wiemy co z Nimi zrobić, kłopot rozwiązany 🙂

Kokosanki piekłam pierwszy raz.Zawsze wydawało mi się że są dość pracochłonne.Nic bardziej mylnego.10 minut wystarczy nam do ich przygotowania.Doznałam wielkiej satysfakcji i przyjemności podczas ich robienia:)Wyszły rewelacyjne.Mięciutkie w środku.Rozeszły się w oka mgnieniu.

Czytaj dalej

kruche ciasto ze śliwkami zatopionymi w czekoladowej masie

kruche ciasto ze śliwkami zatopionymi w czekoladowej masie

Tak jak obiecywałam w poprzednim wpisie,podaję drugi przepis na ciasto ze śliwkami.Tak jak dwa poprzednie i ten jest przepyszny.Każdy z przepisów jest inny.Każdy ma swój wyjątkowy atut;) Ten kruchy placek to przede wszystkim kruche ciasto, które we wnętrzu kryje śliwki z nutką cynamonu, zatopione w rumowej,czekoladowej masie.Na wierzchu obsypane kruszonką.Ciasto jest przepyszne.Słodsze niż poprzednie ale nadal nie mdłe.Dlatego zapraszam do zapoznania się z trzema przepisami i wybrania tego jedynego dla siebie.Bądź przetestowania wszystkich:D Sama nie potrafiłabym wybrać najlepszego,bo wszystkie są wyjątkowe,nieskomplikowane i przede wszystkim,wszystkie pięknie się udają.Przepis podaję na dużą blachę 26cm/32cm.

Czytaj dalej

ciasto fale dunaju ze śliwkami i masą serowo-budyniową

ciasto fale dunaju ze śliwkami i masą serowo-budyniową

Dziś podaję dwa przepisy(drugi w następnym wpisie).Oba to ciacha ze śliwkami.Jako że to już końcóweczka sezonu warto jeszcze je wykorzystać.Oba są rewelacyjne.W tym wpisie prezentuję ciasto zwane “fale dunaju” .Może zdjęcie nie wygląda zbyt zachęcająco,ale wierzcie smakuje obłędnie.Jest to pyszne biało-czarne ciasto ucierane ze śliwkami.Jako że nie przepadam za masami budyniowymi,w tym przepisie wykorzystałam mase serowo-budyniową.Powiem szczerze że tak pysznych wypieków jak te ze śliwkami dawno nie miałam.Ciasto koniecznie do wypróbowania.Naprawdę nie znam nikogo komu by nie smakowało.Dodatkowo nigdy mi nie wychodziły ciasta ucierane,na blogu autorka zapewniała że ten przepis zawsze się udaje.Rzeczywiście wszystko wyszło tak jak powinno.Przepis jak zwykle na dużą blachę 23cm/36cm

Czytaj dalej

kruche ciasto ze śliwkami i bezową pianką

ciasto kruche ze śliwkami i bezową pianką

Sezon na śliwki trwa więc jak przystało i ja prezentuję dziś słodki wypiek z tymi pysznymi owocami.Możecie mi wierzyć bądź nie;)może to nie zabrzmi zbyt skromnie;) ale to u mnie znajdziecie najlepszy przepis na kruche ciasto ze śliwkami:D trochę kruchych wypieków już przerobiłam ale ten przepis uważam za coś wspaniałego.Ciasto bardzo proste,szybkie w przygotowaniu i przepyszne.Przede wszystkim śliwki zatopione są w bezowej piance a nie masie budyniowej za którą średnio przepadam.Ciasto kruche również wychodzi wspaniałe.Ciasto jest słodkie dzięki bezowej piance ale nasze kwaskowate śliwki świetnie przełamują smak ciasta.Bez większych umiejętności z tym przepisem z pewnością każdy sobie poradzi.Ciasto nie może się Nam nie udać( chyba że je spalimy:) Przepis na ciasto kruche jest specjalnie wyważony na dużą blachę, tak byśmy mogli bez problemu wykleić nim spód.

Czytaj dalej

domowe lody spaghetti

Choć lato w tym roku Nam nie dopisuje,by o nim nie zapomnieć postanowiłam zaserwować dziś nietypowy przepis:) Może forma Wam już znana ale dla mnie najważniejsze ,że domowa:) Pyszne lody waniliowe,oblane sosem truskawkowym i posypane wiórkami białej czekolady,wyglądem przypominające danie spaghetti,które sami możecie wykonać w domu.Wykonuje się je bardzo szybko.Jest to prosty przepis a lody wychodzą przepyszne.Dodatkowo w chłodniejsze dni możemy je polać gorącym sosem truskawkowy:)Jestem pewna, że tak podane na talerzu przysporzą uśmiechu nie jednemu z Nas:)A jak już wiemy pozytywne endorfiny to samo zdrowie:)) Czytaj dalej

ciasto z truskawkami i kokosem

ciasto z truskawkami i kokosem

Truskawkowe wariacje ciąg dalszy:)Dziś prezentuję białego przekładańca z truskawkami i prażonym kokosem:)Jest to delikatne jak puch,iście anielskie ciasto.Puszysty jasny biszkopt,nasączony alkoholem.Przełożony białą mleczną masą z mleka w proszku z dodatkiem soczystych kawałków truskawek.Wierzch ciasta to kolejna biała,bardzo delikatna masa z śmietanki kremówki obsypana prażonym kokosem.Ciasto przepyszne,delikatne,słodkie ale nie mdłe.Na duże urczystości bądź do kawki na niedzielne popołudnie.Uważam że jest to jedno z tych ciast które zawsze robią wrażenie:)Ciacho jest nieskomplikowane i wykonuję się je z dużą przyjemnością.

Czytaj dalej

szybkie ciasto z kokosem i truskawkami

szybkie ciasto z kokosem i truskawkami

Powoli sezon z truskawkami się kończy,więc by go wykorzystać w pełni;) proponuję dziś o to truskawkowo-kokosowy wypiek;D Szybkie i bardzo proste w wykonaniu ciasto truskawkowo-kokosowe.Pyszny wilgotny i aromatyczny placek z truskawkami,przykryty chrupiącą kokosową skorupką:D.Świetny wypiek gdy brak nam czasu:)Zresztą tego typu ciasta są klasyką naszych dziecięcych lat.Ciacho wychodzi tak jak na zdjęciu:)bez zbędnych ujęć,chodzi przecież o smak i opinię a nie o zdjęcia.Przepis na dużą aromatyczną blachę ciasta 26cm/32cm.

Czytaj dalej

ciasto Kinder Pingui z kawałkami kruszonej czekolady

ciasto Kinder Pingui z kawałkami kruszonej czekoladySzukałam ostatnio przepisu na ciasto dość proste,które wykonam szybko i nie będzie wymagało sporej ilości składników.Chciałam również by było to ciasto czekoladowe.Poszperałam i znalazłam przepis na tą o to mleczna kanapkę:)W internecie roi się od propozycji tego ciacha w różnych wersjach.Nie chciałam piec kolejnego biszkoptu kakaowego,dlatego wyszukałam świetny przepis na pyszne czekoladowe ciasto,które jest bardzo wilgotne w środku:) a do tego pięknie wyrasta.Wnętrze ciacha to kremowa śmietanka z serkiem mascarpone,która kryje w sobie masę czekoladową z kawałkami kruszonej czekolady(u mnie orero;)przez co można pochrupać drobne ciasteczka.Ciacho oblane jest słodką polewą czekoladową.Szukałam czegoś zwykłego i prostego:)a wyszło owszem prosto ale niezwykle:)Wszyscy byli zachwyceni;D i stwierdzili ,że u mnie zwykłe ciasta smakują po królewsku;) Zatem polecam przepis,bo chyba warto;).Ciasto nie jest skomplikowane,a efektem zaskoczy z pewnością nie jednego:)Jak zwykle podaje przepis na dużą blaszkę 26cm/32cm.

Czytaj dalej

sernik z masą krówkową i słonecznikiem

sernik z masą krówkową i słonecznikiem

Ostatnio często goszczą u mnie serniki:)Był już ten z ciasteczkami orero i chałwą.Dziś nadszedł czas na przepyszny sernik z masą krówkową i słonecznikiem.Sernik wychodzi rewelacyjny.Jest puszysty,bogaty w ser i nie opada.Na wierzchu serniczka rozprowadzona jest masa krówkowa z prażonym słonecznikiem w miodzie.Jak dla mnie jest to mój najlepszy wypiek.Uwielbiam serniki a ten szczególnie trafił w mój gust.Jako ,że mój maluch zabiera mi większość czasu,postanowiłam nie piec biszkoptu i wykonałam sernik na spodzie z podłużnych biszkoptów.Wyszło naprawdę przepysznie:)W efekcie serniczek wykonuje się bardzo szybko:) Przepis podaję na dużą blachę 26cm/32cm.Przepis przetestowałam i serdecznie polecam:)

Czytaj dalej

Kategoria: sernik | LEAVE A COMMENT

ciasto Latte Macchiato

ciasto Latte McchiatoNa ten przepis natrafiłam przez przypadek,szukając całkiem czegoś innego.Czytają skład od razu wiedziałam że są to smaki moje i mojej rodziny;)Przede wszystkim ujęła mnie bardzo ciekawa masa.Na moim blogu nie pojawiło się jeszcze ciasto które by taką zawierało.Masa jest przepyszna,wręcz rewelacyjna!Wykonuję się ją szybko i prosto.Na pewno użyję jej w jeszcze nie jednym przepisie.W ogóle całe ciacho jest dość proste a efekt przerasta oczekiwania:)Znajdziemy tu kakaowy biszkopt nasączony ponczem alkoholowo-kawowym,delikatnie słodką i bardzo kremową masę z serków homogenizowanych i mleka w proszku.I biszkopty również nasączone ponczem i obsypane kakao.Jeśli szukacie naprawdę ciekawego przepisu i macie w zamiarze upiec ciasto popisowe na szczególną okazję to  to ciacho na pewno zrobi furorę.Efektownie wygląda po upieczeniu i bezproblemowo się go porcjuję.Podaje przepis jak zwykle na dużą blachę 26cm/32cm.Przepis z bloga- Domowy Smak Jedzenia.pl

Czytaj dalej